Soy de sangre tlaxcalteca y mi nombre es Mayonesa, me llamo así gracias a mi mamá y su mejor amiga, ambas estaban buscando nombres mayas para mí y se les ocurrió juntar la palabra Maya y Niza (que significa agua) y se dieron cuenta que Mayaniza se escuchaba como Mayonesa. 🤦🏽‍♀️ Mi historia empieza en octubre de 2013, mi abuelito … Read More

Este material plástico es el componente principal de varios artículos que usamos cotidianamente, como envases para medicamento, alimentos como yogurt, de manquilla o catsup, corchos de plástico, popotes, bolsas, algunos juguetes y tapas de rosca de botellas, alfombras, embalajes, incluso algunos calzados y ropa interior térmica. El Polipropileno es el único plástico recomendado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) para … Read More

Por cada kilo de pescado, hay 2.5 kilos de “pesca incidental”: tortugas, delfines y más especies marinas que son cazadas y mueren como daño colateral. Recientemente, la UNAM encontró Carne de Delfín en diferentes marcas de latas de atún en México. El hallazgo fue calificado como fraude alimentario que engaña al consumidor sobre el contenido real del producto y también pone en riesgo … Read More

En el siglo VIII a.C., se escribió uno de los poemas más bellos e importantes de la historia: La Odisea, de Homero. En sus líneas sobresale la breve pero profunda historia de Argos, el perro de Odiseo (también conocido como Ulises). Odiseo había estado fuera de Ítaca por 20 años tras la Guerra de Troya y librar otras batallas, su … Read More

Sin duda, los colibríes son de las aves más hermosas del mundo. Su pequeño tamaño nos hace adorarlos, pero también nos compromete a cuidarlos. Aquí algunos datos interesantes sobre el Colibrí (Trochilidae): – Existen unas 340 especies de colibríes y sólo pueden encontrarse en el continente Americano. En México habitan cerca de 50 especies.  – En maya es llamado “x … Read More

Hoy en #MiércolesDeHistoriasBonitas:EL GATO NEGRO DE LA BUENA SUERTE ¡Hola!, mi nombre es Rambo, tengo 8 años soy un gato negro de ojos amarillos y de patitas esponjosas, muy travieso, amoroso y muy protector; en esta ocasión tendré la oportunidad de contar mi historia de adopción y de vida a lado de mi humana Kika. Todo comenzó a finales de … Read More

Ante la pandemia que se vive en todo el mundo por Coronavirus, uno de los temas que también preocupan es el adecuado manejo de desechos biomédicos y sanitarios, en especial, guantes, cubrebocas y otros equipos de protección infectados. Recientemente, la ONU se ha pronunciado ante esto: “Los Gobiernos han de considerar como un servicio público urgente y básico la gestión … Read More

La soya texturizada se usa cada vez más como un sustituto de carne. De acuerdo con Journal of Agricultural and Food Chemistry, la soya texturizada es un producto de bajo contenido en grasas saturadas y sal; fortalecido con calcio, magnesio, hierro, potasio, vitaminas del complejo B, Omega 3 y tiene propiedades antioxidantes. El término “texturización” se refiere al desarrollo de una … Read More

En este #ViernesPerruno, no podíamos dejar fuera a una de las perritas más famosas de la historia, ella fue el primer ser vivo en salir estar en órbita.  Y, a pesar de que falleció a las pocas horas de ser lanzada al espacio en el Sputnik 2 en noviembre de 1957, Laika pasó las últimas horas feliz, antes de su … Read More

1. La mariposa Greta Oto, mejor conocida como “Mariposa de Cristal” o “Espejito”, tiene las alas prácticamente transparentes y posee la capacidad de camuflarse con el entorno para evitar ser atacada por otras especies. 2. La transparencia de sus alas se debe a la carencia de color en parte de las escamas que recubren la superficie alar. Además de ser una de las … Read More